MUFFINS PER LA BENVINGUDA.
MUFFINS de TIRAMISÚ
La recepta original es del llibre Martha Stewart´s CUPCAKES,
La meva versió ha estat tunejada amb la Thermomix.
150g de xocolata negre
70g de sucre
50g de mantega
Dos ous
Una terrina de formatge mascarpone (250g)
Una terrina de formatge mascarpone (250g)
150g de farina
Un cafè
Mitja culleradeta de postre de llevadura royal
Preescalfeu el forn a 180º
Poseu en el got de la Thermomix la xocolata, la mantega i el sucre, programeu 5 minuts, a 50º de temperatura, velocitat 1
Desprès d´aquest temps afegiu els ous i el formatge, pugeu la velocitat al 3 i deixeu donar unes voltes, llavors torneu a afegir la farina, la llevadura i el cafè
Barregeu be
Marta tenen molt bona pinta aquets pastissos.
ResponEliminaEs bonic el fons que has posat al blog.
Grácies Pepita, tenia ganes de canviar una mica.
ResponElimina